Ринок “Привоз” – знаменитий одеський ринок, який відомий на все місто різноманітністю продукції та особливим колоритом. Є одним із найбільших ринків у Європі. Одесити стверджують, що в ньому продають все, що тільки треба людям. Уже кілька століть “Привоз” заслужено вважають символом Одеси і найбільшою торгівельною точкою міста.
Привоз: історія ринку
Вперше почали говорити про ринок ще у XVIII ст. Перша писемна історична згадка датується 1827 роком. Тоді він був брудним майданчиком без забудов та огорожі. На ринку продавали привізний товар з возів, звідси походить назва – “Привоз”. Наприкінці XVIII ст. ринок сприймали як продовження Старого базару, який існував у місті з часу його заснування. З часом торговий майданчик об’єднали і дали спільну назву, яка збереглася до сьогодні.
На кінець XIX ст. ”Привоз” почали капітально розбудовувати. Таким чином, ринок став єдиною головною точкою Одеси, а згодом і зажив слави у Європі. У 1913 році з’явилась оригінальна будівля ”Фруктовий пасаж”. Це складний комплекс із чотирьох двоповерхових будівель, які сполучались між собою арками. Вхідні ворота були вкриті чавунними вазами, заповнені фруктами. Місце було реконструйоване та значно змінило свій вигляд. Зокрема, додалося ще два нові лавки – Критий і Новий Привоз. Усе це призвело до формування величезного торгового комплексу, який став серцем морської Одеси та місцем зародження одеського гумору.
Що продають на ринку ”Привоз”?
”Одеса починається з ”Привозу” ”- відома стара приказка, проте є актуальною і сьогодні. З роками ринок все більше вдосконалювався, а полиці були забиті різними смачними продуктами. Ще в 1980-х роках тут продавали всіляку всячину – червону рибу, осетрів, вишукану червону ікру, м’ясо, ковбаси та сири. Звичайно, ці смаколики коштували дорого, їх могли дозволити придбати далеко не всі жителі Одеси.
Станом на сьогодні все змінилося. Базар зранку, вдень та вночі – це різні торгові точки Одеси. Зранку продукти найсвіжіші та якісні, особливо у літню пору, а до другої половини дня вони швидко псуються. Рядами видніються варені креветки, свіжі карасі, баклажани, молоко, спеції тощо. Вдень на базарі важко проштовхнутися, бо після обіду всі одесити сходяться сюди за покупками. А от вечірній ”Привоз” відрізняється низькими цінами. Тоді і починається оптова торгівля – товар, який вчасно не розкупили, віддають дешево. Тому можна недорого купити ящик яблук чи кошик помідорів.
Ринок славиться різноманіттям продукції – від фруктів, овочів та м’ясно-молочної лавки до одягу, побутової хімії, меблів, настінних годинників та домашніх тварин. Асортимент товару може змінюватись протягом дня. Справжньою візиткою ”Привозу” є Рибний відділ та ряд Чорноморських кальмарів, креветок та свіжих мідій. Їх вважають головними делікатесами Одеси, які є неперевершеними на смак.
Привоз в Одесі: що можна купити
Ми уже маємо уявлення про основну продукцію торгівельного майданчика. Тепер розглянемо найпоширеніші товари на ринку.
- Морепродукти: креветки, краби, карась, короп, раки, сом, бички .
- Овочі: картопля, помідори, огірки, баклажани, капуста, кабачки.
- Фрукти: яблука, гранати, банани, грейпфрути, лимони, клубника, вишня.
- М’ясо: свинина, телятина, м’ясо птиці.
Окрім цього, розповсюдженими продуктами є яйця, творог, бринза.
На ”Привозі” можна з легкістю придбати собі літній та зимовий одяг, взуття виняткової якості, будматеріали, побутову техніку та все для господарських потреб. Туристи мають змогу купити сувенір або прикрасу напам’ять про видатну ”Перлину біля моря”.
Атмосфера на ринку Привоз
На ринку завжди людяно та жваво, навіть у вечірню пору. Це місце формування соціальних зв’язків. Тут не лише купують та продають, а ще й діляться порадами, обмінюються новинами та спілкуються на різну тематику. Це своєрідний світ, у якому панують мораль та звичаї, традиційний одеський гумор та сотні смішних анекдотів. Торговці зацікавлені не лише в продажі товару, а й націлені на живий діалог з відвідувачами.
Сучасний ”Привоз” містить 2000 торгові точки. На ”Привозі” можна безкоштовно поснідати, пообідати та повечеряти. Одесити обов’язково поділяться найкращими техніками приготування різноманітних блюд. Гості часто відвідують його в якості екскурсії як визначного місця всієї Одеси. Сюди приїжджають з різних куточків України туристи та бажаючі відчути колоритну атмосферу ринку.
Ринок Привоз: адреса
Розташований на Привозній вулиці, 14, м. Одеса.
Дістатися до нього можна громадським транспортом – трамваєм №3, який зупиняється біля ринку. Доїхати можна і маршрутними таксі №117, 208, 214, 232 або тролейбусами №2 і 3. Вони зупиняються на площі Старосвітній, з якої дуже просто дійти до ринку. Для тих, хто приїхав власним транспортом, поряд є доступні парковки. Базар знаходиться неподалік від залізничного вокзалу, тому в разі прибуття потягом, вам знадобиться всього кільки хвилин.
Привоз Одеса: графік роботи
Працює щоденно без вихідних з 07:00 до 19:00.
Цікаві факти
Атмосфера ринку овіяна легендами та переказами місцевих жителів. Найпопулярнішою є розповідь про перевіз звірів у сімферопольський зоопарк перед Другою світовою війною. Коли із загону вивели слона Мірзу, він краєм хобота відчув приємний запах і кинувся до ”Фруктового пасажу”. Там він з’їв кілька яблук та солоних огірків з бочки, що викликало галас серед продавців та неймовірно порадувало діток.
Проте є і менш забавні історії. Здавна ”Привоз” був прибутковим місцем і про це знали всі в окрузі. Звісно, бандити не могли його оминути. Шахраї під прикриттям підсовували випитий чай та стаканчик кави, нахабно обважували та крали з прилавків цінні продукти. Один раз навіть дійшло до того, що злодіям вдалося перелити вино з бочок одного молдаванина.
Найбільш вражаючою є наступна історія. Колишній керівник ринку Яков Перельман, який ще у 1920-х роках поцупив сотні тисяч карбованців був розстріляний. Гроші, на які він купив золото та дорогоцінне каміння, сховані десь на ринку. За легендою, відчуваючи поганий фінал, Перельман заховав скарби, щоб вони не дісталися нікому. Попри намагання одеситів знайти дорогоцінності, спроби марні, але скриньку до сих пір прагне знайти кожен торговець.
Чому ринок Привоз символ Одеси?
”Привоз” популярний не лише в Україні, а й далеко за її межами. Він здавна є символом унікальної одеської культури і приваблює відвідувачів з усієї Європи. Люди приходять сюди за покупками, цікавими враженнями і знаменитим одеським гумором. Це місто, де минуле зустрілося з сучасністю, традиції передаються від торговців до гостей, а всім знайомі традиційні страви стають кулінарними делікатесами всієї України. Тож швидше завітайте до ”Привозу”, щоб зробити гарні покупки та насолодитись місцевою атмосферою.
Більше корисної інформації про місто Одеса ви зможете дізнатися на нашому сайті, перейшовши за посиланням: https://odesa-day.com/
Ukrainian